5月7日，钟薛高食物（上海）有限公司（以下简称“钟薛高”）名下508件无形钞票被打包拍卖，207万元起拍，历程超600次出价，以2110万元成交。竞拍公告长远，被拍卖商标包含“钟薛高”“钟薛低”“钟薛高的糕”“半巧目的”等。

508件无形钞票，207万元起拍的订价，与钟薛高巅峰时10亿元营收比较，其残存的品牌价值不可谓不冰冷，但很着实。业内分析东说念主士指出，一个品牌价值的高下，从来不是商标文凭的数目，当一个品牌失去花费者的信任，再多的文凭也不如品性背书。

2110万元的成交价

5月7日下昼两点，京东钞票往还平台，历程621次拍卖延时，钟薛高名下508件无形钞票迎来最终包摄，成交价2110万元，比207万元的起拍价越过不少。

这次拍卖钟薛高无形钞票的管束东说念主，由上海市第三中级东说念主民法院（以下简称“上海三中院”）照章指定上海市光大讼师事务所的10东说念主组成。钟薛高被合座打包拍卖的508件无形钞票，包含了492项注册商标、8项授权专利以及8项著述权。其中，实用新式专利2项、外不雅策画专利6项、作品著述权7项和软件著述权1项。

法则拍卖信息长远，这是钟薛高为数未几不错拿入手的钞票。凭据上海三中院在客岁8月公布的《民事裁定书》，上海市杨浦区东说念主民法院（以下简称“杨浦法院”）经试验，发现被试验东说念主钟薛高不成璧还到期债务，况兼钞票不及以璧还沿途债务。经苦求试验东说念主上海臻料交易有限公司苦求，杨浦法院中止试验，将被试验东说念主为钟薛高的案件移奉上海三中院进行歇业立案审查。

此前2024年12月，钟薛高的开拓曾被两次拍卖，但均以流拍已毕。2026年1月14日，上海三中院公告，说起裁定阐明钟薛高无争议债权金额悉数约1.5亿元，宣告歇业。而后，管束东说念主又曾拍卖钟薛高名下1项专利，该专利3次流拍，第4次以201元被拍下。

“雪糕界爱马仕”的折戟

从“雪糕界爱马仕”到歇业算帐，钟薛高只用了四年。

2018年，凭借标志性的瓦片造型和高端定位，开运中国官方网站钟薛高横空出世。2021年，钟薛高销售额冲突10亿元，被誉为“雪糕界爱马仕”。同庚，钟薛高完成2亿元由元生成关节投，H Capital、万物成本跟投的A轮融资，成为高端网红品牌的样本，一本事，钟薛高尽头首创东说念主林盛站在了聚光灯下。据媒体报说念，钟薛高估值一度迫临40亿元。

由于雪糕价钱偏高，钟薛高还曾被称为“雪糕刺客”。对此，林盛曾在公开时局回话，钟薛高较贵的雪糕卖到66元一支，成本接近40元。

2022年夏天，由于雪糕因素激励争议，钟薛高堕入公论危急。针对“雪糕火烧不化”事件，林盛在2025年9月1日的直播视频中曾回话称：“这根雪糕内部有40%致使快50%是干物资的时候，和一根雪糕95%齐是水的时候，烧出来的表情是不相同的，LOL投注官网干物资其实便是货真价实”。视频长远，林盛标出干物资为牛奶、稀奶油、全脂乳粉、冰蛋黄、干酪等。

林盛多次露面回话，但钟薛高的指标却愈发费力。2023年，钟薛高现款流出现病笃，同庚趁势推出子品牌“Sa’Saa”，主打3.5元廉价雪糕，市集反响却很冷淡。其与伊利巧乐兹、蒙牛绿色热情等传统品牌比较，在原料、渠说念、成本上不占上风，进一步加重了指标压力。

钟薛高并非莫得进行调停，2024年5月28日，钟薛高首创东说念主林盛曾直播卖红薯还债，但直播最终未能调停钟薛高的逆境。律例当今，钟薛高尽头法定代表东说念主林著名下有27条文模花费令，涉案总金额极端3488万元；被试验东说念主信息有3条，被试验总金额极端155万元；历史被试验东说念主信息有40条，被试验总金额极端7245万元。此外，还有9条股权冻结信息。

2025年7月16日，上海三中院透露，因钟薛高不成璧还到期债务，况兼钞票不及以璧还沿途债务，经债权东说念主苦求，法院中止试验，将钟薛高进行歇业立案审查。彼时，钟薛高账面钞票约1.86亿元，审计债务7.82亿元，资金缺口接近6个亿，欠债率达到420%。

中国食物产业分析师朱丹蓬默示，“钟薛高的结局在其横空出世时早已注定。钟薛高以高流量为运营口头，这类网红居品不可能有可握续发展的中枢竞争力。不错看到，钟薛高的派遣便是网红口头，当居品价钱和品性差异等时，泡沫大要便是价钱虚高的势必成果”。

营销溢价与品牌价值的错位

从10亿元营收巅峰到2110万元钞票拍卖，钟薛高的结局背后，一方面是网红口头的系统性坍塌，另一方面解释了坚握恒久目的的必要性。

北京市社科院副照管员王鹏以为，钟薛高的无形钞票拍卖有浩瀚溢价，本体上是对其“国民级品牌牵挂”与“现成行业准入权”的临了一次估值阐明，而其跌落神坛则是“营销溢价”与“品牌价值”错位的势必结局。

王鹏默示，打包拍卖的数百项商标与专利，组成了完满的学问产权闭环。竞拍者赢得的不仅是商标整个权，更是戒备竞品廉价分流、保护市集份额的排他性权柄。“即使口碑跌至谷底，其专有的视觉象征与高端定位的品牌印章如故存在。这种知名度对自后者而言，是省去了漫长品牌建造周期的心智锚点”。

北京京师（成齐）讼师事务所讼师刘诚冬也以为，虽负面缠身，但“钟薛高”仍为高搜索量瑕疵词，自带流量，新品牌可借重快速出圈。在渠说念与供应链板块，经销商、商超、冷链渠说念仍有联结体系，重启成本低于从零起步。

刘诚冬进一步默示英雄联盟比赛(中国)外围下注APP，“品牌价值不等于商标销售数目，不成仅靠炒作，要坚握恒久目的、品性与信任。钟薛高坐拥492项商标，因品性失控、信任坍塌，网红口头不可握续，靠噱头与炒作快速起量，终会被花费者感性消灭”。